# Довгі фузілі з броколі

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Паста

Містить: молоко, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Довгі фузілі з броколі](https://image.fridge.menu/posts/00qnz0ii/b717e168b63041ea-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г Фузіллі
- 500 г [Броколі](https://fridge.menu/uk/i/brokoli) — суцвіття
- 5 од. [Анчоуси](https://fridge.menu/uk/i/anchousy)
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком
- [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)

## Кроки

1. У великій сковороді на олії обсмажте часник і три подрібнені анчоуси.
2. Додайте суцвіття броколі, влийте трохи води, посоліть і тушкуйте до м'якості.
3. Варіть фузілі аль денте, відкиньте на друшляк і перекладіть до броколі.
4. Перемішуйте на сковороді. (2 хв)
5. Розкладіть по тарілках, присипте пармезаном, приправте чорним перцем і прикрасьте анчоусами.

Опубліковано 2025-12-05 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/fusilli-with-broccoli-00qnz0ii

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=00qnz0ii · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu