# Фузіллі з лососем і віскі

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Приготування 25 хв · Паста

Містить: молоко, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фузіллі з лососем і віскі](https://image.fridge.menu/posts/atfaq1hh/135fb92657fff82d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Копчений лосось](https://fridge.menu/uk/i/kopchenyi-losos)
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 100 г [Вершковий сир](https://fridge.menu/uk/i/vershkovyi-syr)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- 1 чарка Віскі
- 400 г Фузіллі
- Креольська суміш перців — за смаком або подрібнений рожевий перець
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Фузіллі відваріть у підсоленому окропі до стану аль денте.
2. У сковороді розтопіть вершкове масло й додайте нарізаний кубиками копчений лосось.
3. Влийте віскі та дайте йому добре випаруватися.
4. Додайте вершковий сир і поперчіть креольською сумішшю перців.
5. Перекладіть відціджену пасту в сковороду до соусу.
6. Додайте ложку води, в якій варилася паста, перемішайте, посипте петрушкою і швидко обсмажте все разом.
7. Подавайте одразу.

Опубліковано 2025-12-20 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/fusilli-with-salmon-and-whiskey-atfaq1hh

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=atfaq1hh · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu