# Міні-піци «Привиди»

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 6 · Інше

![Фото від ШІ: Міні-піци «Привиди»](https://image.fridge.menu/posts/dkyha9lt/e953e33db911b389-v1.jpg)

## Інгредієнти

- [Листкове тісто бездріжджове](https://fridge.menu/uk/i/lystkove-tisto-bezdrizhdzhove)
- 6 од. [Сир кисломолочний](https://fridge.menu/uk/i/syr-kyslomolochnyi) — що тягнеться
- [Салямі](https://fridge.menu/uk/i/saliami)
- овочева фрітата
- [Шинка](https://fridge.menu/uk/i/shynka)
- вюрстель
- [Томатний соус](https://fridge.menu/uk/i/tomatnyi-sous)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)

## Кроки

1. Листкове тісто проколюємо виделкою по всій поверхні, розрізаємо на шість однакових частин і викладаємо на деко, вистелене пергаментним папером.
2. Томатний соус змішуємо з оливковою олією та сіллю за смаком.
3. За допомогою ложки розподіляємо соус по всіх шести піцетках.
4. Випікаємо за температури 190–200 градусів протягом 12–13 хвилин, доки піцетки не стануть золотистими. (13 хв)
5. Поки піцетки випікаються, із сиру, що тягнеться, вирізаємо ножем фігурки у формі привидів.
6. Коли піцетки майже готові, наповнюємо їх: дві — салямі, одну — овочевою фріттатою, дві — шинкою і одну — сосискою.
7. На кожну піцетку кладемо фігурку сиру у формі привида, а зі скибочок сосиски формуємо очі.
8. Випікаємо ще раз доки сир не розплавиться.

Опубліковано 2026-09-14 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/ghost-mini-pizzas-dkyha9lt

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=dkyha9lt · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu