# Імбирне печиво

Рецепт від [Amir Haddad](https://fridge.menu/uk/u/amirhaddad)

Порцій: 70 · Підготовка 10 хв · Приготування 11 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Імбирне печиво](https://image.fridge.menu/posts/c6gpa4oo/5037fdbc8b607448-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 100 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 ст. л. [Імбир](https://fridge.menu/uk/i/imbyr) — дрібно натертий
- 60 г [Кленовий сироп](https://fridge.menu/uk/i/klenovyi-syrop)
- 275 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 1 ч. л. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- ½ ч. л. ванільний порошок
- 2 ч. л. [Імбир](https://fridge.menu/uk/i/imbyr)
- 1 ч. л. [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia)
- 1 щіпка [Гвоздика](https://fridge.menu/uk/i/hvozdyka)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)

## Кроки

1. Покладіть вершкове масло, цукор, свіжий імбир та кленовий сироп у невелику каструлю і нагрівайте, помішуючи, поки масло не розтане.
2. Відразу після цього зніміть каструлю з вогню.
3. Змішайте борошно, розпушувач, імбир, корицю, ванільний порошок, гвоздику та сіль у чистій мисці.
4. Вмішайте яйце, а також борошняно-пряну суміш, у каструлю з теплою масляно-цукровою сумішшю і добре все перемішайте.
5. Скачайте тісто на маленькі кульки розміром з перцевий горішок і викладіть на деко з пергаментним папером, залишаючи невелику відстань між ними.
6. Випікайте в розігрітій духовці з конвекцією при 175 градусах 10–12 хвилин.
7. Дайте їм охолонути на деку.

Опубліковано 2026-09-13 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/ginger-cookies-c6gpa4oo

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=c6gpa4oo · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu