# Гранола

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 40 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Гранола](https://image.fridge.menu/posts/xwp1onyf/ec2127bacd0015e4-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 50 г [Волоський горіх](https://fridge.menu/uk/i/voloskyi-horikh)
- 50 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 50 г [Фундук](https://fridge.menu/uk/i/funduk)
- 50 г [Родзинки](https://fridge.menu/uk/i/rodzynky)
- 50 г [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med)
- 70 г [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 30 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 170 г [Вівсяні пластівці](https://fridge.menu/uk/i/vivsiani-plastivtsi)

## Кроки

1. Подрібнюємо горіхи, а родзинки заливаємо водою, щоб трохи розм'якли.
2. У сковороді змішуємо воду, мед і рослинну олію та готуємо сироп, періодично перемішуючи. (10 хв)
3. Додаємо овес, усі подрібнені горіхи та віджаті родзинки. Добре перемішуємо.
4. Викладаємо гранолу на деко, вистелене пергаментним папером, і випікаємо за температури 160 градусів, періодично перевіряючи. (30 хв)
5. Вимикаємо духовку, відчиняємо дверцята і залишаємо гранолу остигати й підсихати.

Опубліковано 2025-10-20 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/granola-xwp1onyf

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=xwp1onyf · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu