# Пиріг з виноградом та волоськими горіхами

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Підготовка 30 хв · Приготування 60 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з виноградом та волоськими горіхами](https://image.fridge.menu/posts/w9694t8x/29b9342d9a8b452d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 125 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 склянка [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 1 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 150 г [Виноград](https://fridge.menu/uk/i/vynohrad)
- 10 од. [Волоський горіх](https://fridge.menu/uk/i/voloskyi-horikh)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — для змастення форми
- [цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для присипання

## Кроки

1. Вимийте яблуко, очистіть від шкірки, розріжте на чотири частини, видаліть серцевину і наріжте скибочками товщиною пів сантиметра.
2. Вимийте виноград, розріжте кожну ягоду навпіл і виберіть кісточки.
3. Покладіть волоські горіхи в блендер з однією столовою ложкою цукру і подрібніть не надто дрібно.
4. У велику миску покладіть скибочки яблука, виноград і подрібнені горіхи.
5. Додайте цукор, молоко та просіяне борошно разом із розпушувачем і добре перемішайте до однорідної маси.
6. Форму діаметром 22 см змастіть маслом і посипте борошном, вилийте туди тісто і розрівняйте поверхню.
7. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте пиріг приблизно 60 хвилин.
8. Перевірте готовність зубочисткою; якщо потрібно, продовжіть випікання ще приблизно 5 хвилин. (5 хв)
9. Дістаніть готовий пиріг із духовки і дайте йому трохи охолонути.
10. Перед подачею присипте цукровою пудрою.

Опубліковано 2026-01-12 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/grape-walnut-pie-w9694t8x

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=w9694t8x · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu