# Соус зелений без яєць

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Основи

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Соус зелений без яєць](https://image.fridge.menu/posts/yt83ceg8/50c7ff9ac55c48b8-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 50 г [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — вимита й обсушена
- 3 од. [Анчоуси](https://fridge.menu/uk/i/anchousy)
- 30 г [Тунець](https://fridge.menu/uk/i/tunets)
- 30 г Варений рис
- Перець чилі черрі — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 20 г [Оцет](https://fridge.menu/uk/i/otset)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)

## Кроки

1. Покладіть у чашу блендера вимиту й обсушену петрушку, зубчик часнику, анчоуси, тунець, варений рис, білий оцет, перець чилі, сіль та оливкову олію.
2. Збийте все до однорідності.
3. За потреби досоліть до смаку.
4. Подавайте до вареного м'яса.

Опубліковано 2026-03-03 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/green-sauce-yt83ceg8

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=yt83ceg8 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu