# Печиво медове: ідеальне пісочне печиво до сніданку

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Підготовка 15 хв · Приготування 9 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Печиво медове: ідеальне пісочне печиво до сніданку](https://image.fridge.menu/posts/wb88kn1c/5e313bc0dc982471-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 80 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 50 г [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med)
- 50 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — холодне
- 2 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1/2 ч. л. [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)
- [Коричневий цукор](https://fridge.menu/uk/i/korychnevyi-tsukor) — за смаком

## Кроки

1. У великій мисці з'єднуємо борошно, яйце та цукор. Додаємо холодне вершкове масло, нарізане шматочками, і мед.
2. Всипаємо розпушувач і ароматизуємо тісто половиною чайної ложки кориці та чайною ложкою екстракту ванілі.
3. Вимішуємо руками до однорідної, компактної консистенції.
4. Формуємо кульку, загортаємо в харчову плівку і залишаємо відпочивати в холодильнику приблизно 30 хвилин. (30 хв)
5. Виймаємо тісто і розкачуємо качалкою на злегка притрушеній борошном поверхні.
6. Формочкою для печива вирізаємо печиво бажаної форми і викладаємо на деко, застелене пергаментним папером.
7. Посипаємо печиво коричневим цукром за бажанням і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 8-10 хвилин. (9 хв)

Опубліковано 2025-12-11 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/honey-cookies-wb88kn1c

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=wb88kn1c · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu