# Італійський овочевий салат з майонезом

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 3 · Приготування 30 хв · Салати

Містить: яйця, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Італійський овочевий салат з майонезом](https://image.fridge.menu/posts/6czqgpre/03fe8d50c1485d11-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Майонез](https://fridge.menu/uk/i/maionez)
- 150 г [Картопля](https://fridge.menu/uk/i/kartoplia)
- 100 г [Морква](https://fridge.menu/uk/i/morkva)
- 80 г [Горошок](https://fridge.menu/uk/i/horoshok) — заморожений; свіжий теж підійде
- 50 г [Оцет](https://fridge.menu/uk/i/otset)
- 200 г [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 150 г [Тунець](https://fridge.menu/uk/i/tunets) — за бажанням

## Кроки

1. У каструлю наливаємо воду та білий винний оцет і доводимо до потрібної температури.
2. Чистимо картоплю, нарізаємо дрібними кубиками, підсолюємо воду і варимо картоплю. (16 хв)
3. Чистимо моркву, знімаючи шкірку та серцевину, нарізаємо кубиками.
4. Зливаємо картоплю, в тій самій воді варимо моркву. (12 хв)
5. Добре зливаємо моркву і готуємо на парі горошок. (3 хв)
6. Перекладаємо всі овочі в миску, додаємо майонез, добре перемішуємо.
7. Ставимо в холодильник до подачі.
8. За бажанням додайте 150 г добре відцідженого тунця.

Опубліковано 2026-06-29 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/italian-vegetable-salad-6czqgpre

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=6czqgpre · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu