# Кантучі з фундуком

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 10 · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Кантучі з фундуком](https://image.fridge.menu/posts/tj0jo4xr/27456e2b7887936c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 250-300 г [Фундук](https://fridge.menu/uk/i/funduk)
- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 80 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1 од. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- [лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra) — за смаком (можна замінити апельсиновою)

## Кроки

1. Просійте борошно з розпушувачем і висипте гіркою на стіл, зробивши в центрі лунку.
2. У лунку влийте злегка збиті яйця, додайте розтоплене тепле вершкове масло, лимонну цедру та цукор.
3. Почніть вимішувати тісто, поступово додаючи фундук.
4. З готового тіста сформуйте ковбаски й трохи приплюсніть їх зверху.
5. Викладіть заготовки на деко, залишаючи між ними відстань, бо під час випікання вони збільшуються.
6. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. (20 хв)
7. Дістаньте з духовки, обережно перекладіть на дошку і наріжте на невеликі шматочки.
8. Поставте шматочки знову в духовку і підсушуйте ще 10 хвилин. (10 хв)

Опубліковано 2026-08-19 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/kantuchi-z-fundukom-tj0jo4xr

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=tj0jo4xr · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu