# Пиріг з ківі

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 6 · Підготовка 20 хв · Приготування 60 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з ківі](https://image.fridge.menu/posts/i3on3c7f/c34ee179c59a74e2-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 5 од. [Ківі](https://fridge.menu/uk/i/kivi)
- 180 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 50 мл [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 50 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — за смаком, для посипання

## Кроки

1. Ківі очистіть від шкірки й наріжте скибочками однакової товщини.
2. Форму застеліть пергаментним папером і викладіть скибочки ківі на дно.
3. Залишки ківі збийте в блендері до однорідної маси.
4. Додайте до них рослинну олію, молоко, цукор і щіпку солі, добре перемішайте.
5. Поступово додавайте просіяне борошно, постійно перемішуючи, щоб не утворилися грудочки.
6. Вилийте тісто у форму поверх скибочок ківі.
7. Випікайте пиріг при 180 градусах близько 1 години в розігрітій духовці. (60 хв)
8. Перевірте готовність деревʼяною шпажкою.
9. Подавайте пиріг з ківі, посипавши цукровою пудрою.

Опубліковано 2026-07-22 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/kiwi-pie-i3on3c7f

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=i3on3c7f · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu