# Крем-суп з бобів

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 2 · Приготування 30 хв · Супи

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Крем-суп з бобів](https://image.fridge.menu/posts/rsxh2u3f/7371e51ceccf8b93-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 600 г [Квасоля](https://fridge.menu/uk/i/kvasolia)
- 2 од. [Картопля](https://fridge.menu/uk/i/kartoplia)
- 1 од. [Морква](https://fridge.menu/uk/i/morkva)
- 1 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- 1200 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 200 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Дрібно нарізаємо цибулю, очищаємо картоплю та моркву і нарізаємо невеликими шматочками.
2. Складаємо овочі разом з бобами в каструлю і заливаємо водою так, щоб вона лише покривала продукти.
3. Варимо приблизно 20 хвилин, додавши оливкову олію, сіль і чорний перець. (20 хв)
4. Коли овочі зваряться, перетираємо все блендером до однорідності.
5. Додаємо молоко і варимо ще 10 хвилин. (10 хв)
6. Крем-суп з бобів готовий до подачі.

Опубліковано 2025-10-25 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/krem-sup-z-bobiv-rsxh2u3f

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=rsxh2u3f · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu