# Креветки з коньяком та імбиром

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 4 · Приготування 15 хв · Риба

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Креветки з коньяком та імбиром](https://image.fridge.menu/posts/qy2ui255/5a639dde078f693c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 800 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky)
- 1 ч. л. [Імбир](https://fridge.menu/uk/i/imbyr)
- 1 ст. л. [Майоран](https://fridge.menu/uk/i/maioran)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- 1 од. [Коньяк](https://fridge.menu/uk/i/koniak)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 3 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Зніміть чорну кишку з креветок, після чого обсмажте часник в оливковій олії на великій сковороді.
2. Вийміть часник і додайте креветки, посоліть, додайте чорний перець і присипте майораном.
3. Влийте коньяк і дайте йому випаруватися.
4. Додайте імбир, зменшіть вогонь і готуйте кілька хвилин, поки утвориться соус.
5. Переконайтеся, що креветки прогріті до готовності (63 °C у найтовстішому місці).
6. Подавайте, присипавши свіжою подрібненою петрушкою.

Опубліковано 2026-07-15 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/krevetky-z-koniakom-ta-imbyrom-qy2ui255

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=qy2ui255 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu