# Куряче стегно з оливками

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 3 · Приготування 50 хв · М'ясо

![Фото від ШІ: Куряче стегно з оливками](https://image.fridge.menu/posts/tm1dc15u/799a69a336ee13c0-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 6 од. [Куряче стегно](https://fridge.menu/uk/i/kuriache-stehno) — без шкіри
- 250 г томатна м'якоть
- 100 г [Чорні оливки](https://fridge.menu/uk/i/chorni-olyvky) — запечені в духовці
- 1 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- олія
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)

## Кроки

1. Обваляти курячі стегна в борошні та викласти на цибулю, яка вже трохи підсмажилася. Готувати 10 хвилин. (10 хв)
2. Додати томатну м'якоть і сіль. Готувати спочатку на сильному вогні, а потім зменшити вогонь до повільного.
3. На середині приготування додати чорні оливки.
4. Готувати курячі стегна до повної готовності, перевіривши, що внутрішня температура досягла 74 градусів.

Опубліковано 2026-03-31 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/kuriache-stehno-z-olyvkamy-tm1dc15u

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=tm1dc15u · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu