# Лимонна паста з базиліком

Рецепт від [Hana Novak](https://fridge.menu/uk/u/hananovak)

Порцій: 4 · Приготування 10 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Лимонна паста з базиліком](https://image.fridge.menu/posts/8qxyxtiw/bf203e72bb06fc25-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony) — або інша паста
- 1 од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — сік та свіжонатерта цедра
- 100 мл [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — свіжонатертий
- 50 мл [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 ч. л. [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — свіжомелений
- 1 жменя [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik)

## Кроки

1. Відваріть пасту аль денте у каструлі з достатньою кількістю злегка підсоленої води.
2. У мисці змішайте лимонний сік, цедру лимона, оливкову олію, вершкове масло, пармезан, сіль, перець та половину листя базиліка.
3. Перемішайте ще гарячу пасту з цією сумішшю в мисці.
4. Одразу подавайте на тарілках, посипавши рештою листя базиліка.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/lemon-basil-pasta-8qxyxtiw

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8qxyxtiw · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu