# Курячі шматочки з лимоном

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · М'ясо

Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Курячі шматочки з лимоном](https://image.fridge.menu/posts/vvo9ezng/a60d28edf0f64150-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Куряча грудка](https://fridge.menu/uk/i/kuriacha-hrudka)
- 2 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- 4 од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon)
- 3 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 пучок [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka)
- 1 склянка [біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Нарізаємо куряче філе скибочками, потім кубиками.
2. Миємо, чистимо й дрібно нарізаємо петрушку. Перекладаємо в миску з емульсією з оливкової олії та лимонного соку.
3. Кладемо кубики курятини в суміш для маринування, добре перемішуємо.
4. Залишаємо в холодильнику на 3-4 години. (180 хв)
5. Наливаємо оливкову олію на сковороду і обсмажуємо зубчик часнику до легкого підрум'янення.
6. Дістаємо курятину з холодильника, зливаємо маринад і викладаємо на сковороду. Готуємо на повільному вогні.
7. Додаємо сіль, чорний перець, 3/4 маринаду та біле вино. Готуємо, помішуючи час від часу.

Опубліковано 2025-11-26 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/lemon-chicken-vvo9ezng

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=vvo9ezng · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu