# Паста з лимонним кремом

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 2 · Приготування 15 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Паста з лимонним кремом](https://image.fridge.menu/posts/2pbfojkz/804d0f1f68a698ba-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 1 [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — для соку
- 1 [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — для цедри
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1/2 склянка [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Доведіть до кипіння велику кількість води, посоліть і відваріть макарони до готовності.
2. Поки варяться макарони, розтопіть нарізане вершкове масло в невеликій каструльці.
3. Додайте лимонний сік і вершки.
4. Не знімаючи з вогню, добре перемішайте, щоб утворився однорідний соус.
5. Додайте сіль за смаком і змеліть свіжий чорний перець.
6. Коли макарони готові, відкиньте їх на друшляк, залишивши пару ополоників води.
7. Поверніть макарони в каструлю, додайте лимонний соус і трохи води, добре перемішайте.
8. Додайте щедру кількість натертої лимонної цедри, викладіть на тарілки і подавайте.

Опубліковано 2026-03-15 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/lemon-cream-pasta-2pbfojkz

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=2pbfojkz · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu