# Паста з лимоном і креветками

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Паста

Містить: глютен, молоко, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Паста з лимоном і креветками](https://image.fridge.menu/posts/dy3zimio/4143c4a5dafbd226-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 320 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 250 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky)
- 300 г [Вершковий сир](https://fridge.menu/uk/i/vershkovyi-syr)
- 1 од. [Лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra)
- 1/2 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 40 г [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — трохи

## Кроки

1. Доведіть до кипіння велику кількість води в каструлі, посоліть і варіть макарони за інструкціями на упаковці.
2. У великій сковороді розігрійте оливкову олію, додайте подрібнену цибулю і обсмажте до золотистого кольору.
3. Влийте лимонний сік, перемішайте, потім додайте креветки й готуйте 3-4 хвилини, періодично перемішуючи. Готовність: у найтовщому місці 63 °C.
4. Зменшіть вогонь, додайте вершковий сир, дайте розм'якшитися. Посоліть і перчіть за смаком.
5. Злийте воду з макаронів і перекладіть їх у сковороду до соусу, добре перемішайте.
6. Додайте лимонну цедру та подрібнену петрушку, ще раз перемішайте.
7. Подайте пасту.

Опубліковано 2026-06-30 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/lemon-shrimp-pasta-dy3zimio

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=dy3zimio · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu