# Лакричне печиво з фініками

Рецепт від [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/uk/u/ostapmelnyk)

Порцій: 50 · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Лакричне печиво з фініками](https://image.fridge.menu/posts/ajjib12o/9fe7ee2d42122883-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- ½ ч. л. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 225 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- ½ ч. л. порошок солодки
- 100 г [Фініки](https://fridge.menu/uk/i/finiky)
- 200 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)

## Кроки

1. Перемішайте борошно, розпушувач, цукор та лакричний порошок. Додайте фініки та масло, перемішайте до однорідності, зберіть тісто яйцем.
2. Скатайте тісто в ковбаски діаметром 3 см, загорніть у пергамент і охолодіть у холодильнику щонайменше 1 годину. (60 хв)
3. Наріжте тісто скибочками товщиною 1 см, викладіть на деко з пергаментом.
4. Випікайте в розігрітій духовці з конвекцією при 180 градусах 8-10 хвилин, доки краї не стануть золотистими. (9 хв)
5. Дайте печиву охолонути на решітці.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/licorice-date-cookies-ajjib12o

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ajjib12o · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu