# Марінована полуниця

Рецепт від [Giulia Bellandi](https://fridge.menu/uk/u/giuliabella)

Порцій: 1 · Приготування 10 хв · Десерти

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Марінована полуниця](https://image.fridge.menu/posts/3supyd88/6b11b5d457f43ad7-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. ванільний стручок
- 60 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — свіжомелений
- 150 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 250 г [Полуниця](https://fridge.menu/uk/i/polunytsia)
- 2 од. [Чебрець](https://fridge.menu/uk/i/chebrets)

## Кроки

1. Розріжте стручок ванілі вздовж і вишкребіть зернята. Змішайте з невеликою кількістю цукру.
2. Покладіть у каструлю ваніль, свіжомелений перець, стручок ванілі, цукор і воду.
3. Доведіть до кипіння і варіть приблизно 10 хвилин, щоб рідина трохи уварилася.
4. Поріжте полуницю на чотири частини і покладіть у банку для консервації разом з листочками чебрецю.
5. Залийте полуницю гарячим ванільно-цукровим сиропом і закрийте кришкою.
6. Дайте настоятися кілька годин.

Опубліковано 2026-08-01 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/marinated-strawberries-3supyd88

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=3supyd88 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu