# Марципан

Рецепт від [Hana Novak](https://fridge.menu/uk/u/hananovak)

Порцій: 1 · Десерти

Веганське · Містить: горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Марципан](https://image.fridge.menu/posts/30rto0gt/7eff194444041ed2-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 100 г [Золотистий сироп](https://fridge.menu/uk/i/zolotystyi-syrop)
- 2 ст. л. цукрова пудра

## Кроки

1. Залийте мигдаль окропом, залиште на 10 хвилин, змініть воду та очистіть від шкірки. (10 хв)
2. Обсушіть мигдаль і підсмажте на деці в духовці при 150 °C протягом 10 хвилин, кілька разів перемішайте. (10 хв)
3. Подрібніть мигдаль у кухонному комбайні до стану борошна.
4. Додайте сироп і перемішайте до однорідної маси.
5. Викладіть на стіл із цукровою пудрою й вимісіть до густої консистенції.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/marzipan-30rto0gt

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=30rto0gt · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu