# Молочний крем

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Молочний крем](https://image.fridge.menu/posts/jfh42c0i/398e0ebd1ddd7edc-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 30 г [Кукурудзяний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kukurudzianyi-krokhmal)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)

## Кроки

1. Налийте молоко в каструльку, додайте ванільний ароматизатор. Увімкніть середній вогонь і доведіть до кипіння.
2. Коли молоко вже гаряче, додайте цукор, а потім кукурудзяний крохмаль.
3. Добре перемішайте віночком, щоб розчинити цукор і крохмаль. Поступово крем почне густішати.
4. Варіть ще кілька хвилин.
5. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

Опубліковано 2026-04-01 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/milk-cream-jfh42c0i

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=jfh42c0i · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu