# Молочне печиво

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Підготовка 30 хв · Приготування 15 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Молочне печиво](https://image.fridge.menu/posts/c3rozw6g/4c63bb6f37cedecd-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 240 г [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- 100 г [Картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal)
- 1 од. [Ванілін](https://fridge.menu/uk/i/vanilin)
- 6 г [Харчова сода](https://fridge.menu/uk/i/kharchova-soda)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 120 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 100 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розтоплене

## Кроки

1. У мисці змішайте всі сухі інгредієнти: борошно, цукрову пудру, картопляний крохмаль, ванілін і харчову соду.
2. Додайте яйце та молоко, вимішуйте руками, додайте розтоплене вершкове масло до однорідного тіста.
3. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште відпочивати в холодильнику. (30 хв)
4. Формуйте печиво: відриваючи шматочки розміром з горіх, скатуйте кульки та викладіть на деко з пергаментом.
5. За допомогою ручки дерев'яної ложки зробіть отвір у центрі кожної кульки тіста.
6. Випікайте печиво в розігрітій до 190°C духовці з конвекцією. (13 хв)
7. Охолодіть готове печиво і подавайте.

Опубліковано 2026-08-20 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/molochne-pechyvo-c3rozw6g

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=c3rozw6g · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu