# Морський окунь по-маринарськи

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 2 · Приготування 25 хв · Риба

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Морський окунь по-маринарськи](https://image.fridge.menu/posts/f11346v4/2cf1f707365d7a70-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Окунь](https://fridge.menu/uk/i/okun) — свіжий середній, нарізаний на 3 шматки
- 1 пучок [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — подрібнена
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1 жменя [Каперси](https://fridge.menu/uk/i/kapersy)
- 2 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor) — потовчені
- 1/2 склянка [Біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [мелений перець чилі](https://fridge.menu/uk/i/melenyi-perets-chyli) — за смаком

## Кроки

1. У каструлю налийте олію, покладіть рибу, нарізану на 3 шматки, подрібнену петрушку і часник, каперси та обсмажте кілька хвилин.
2. Влийте вино і дайте йому випаруватися.
3. Додайте потовчені помідори, перець чилі, посоліть і готуйте на повільному вогні близько 20 хвилин до готовності риби. (20 хв)

Опубліковано 2026-08-05 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/morskyi-okun-po-marynarsky-f11346v4

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=f11346v4 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu