# Мус із чорного шоколаду

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 2 · Приготування 15 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Мус із чорного шоколаду](https://image.fridge.menu/posts/hj04jdl6/aeba9ad03d32410b-v1.jpg)

## Інгредієнти

- [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — за смаком
- 10 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 30 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 300 г [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)

## Кроки

1. Розтопіть чорний шоколад і вершкове масло на водяній бані.
2. Збийте цукор із вершками до пишної маси.
3. Обережно з'єднайте збиті вершки з шоколадно-масляною сумішшю, стежачи, щоб шоколад не був занадто гарячим.
4. Розподіліть мус по прозорих склянках за допомогою кондитерського мішка і одразу подавайте.

Опубліковано 2025-12-03 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/mus-iz-chornoho-shokoladu-hj04jdl6

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=hj04jdl6 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu