# Пиріг з грибами і шпинатом

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 4 · Підготовка 20 хв · Приготування 25 хв · Випічка

Веганське · Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з грибами і шпинатом](https://image.fridge.menu/posts/zl4ywksy/2ef5efe1fbd2bc38-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Пісочне тісто](https://fridge.menu/uk/i/pisochne-tisto)
- 400 г [Шпинат](https://fridge.menu/uk/i/shpynat)
- 200 г [Гриби](https://fridge.menu/uk/i/hryby)
- 200 г [Пролон](https://fridge.menu/uk/i/provolone)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- за смаком [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. У великій сковороді обсмажте часник на невеликій кількості оливкової олії.
2. Додайте шпинат (попередньо очищений, вимитий і нарізаний, якщо свіжий, або розморожений), щіпку солі та чорного перцю. Готуйте на повільному вогні.
3. Очистіть гриби і обсмажте їх на повільному вогні в іншій сковороді з оливковою олією та щіпкою солі.
4. Вийміть часник зі шпинату, з'єднайте вміст обох сковорід в одній сковороді і готуйте разом. (5 хв)
5. Розгорніть пісочне тісто разом із папером для випічки і викладіть у форму для випікання.
6. Проколіть основу виделкою, викладіть зверху шпинат з грибами, а потім додайте проволу, нарізану скибочками.
7. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці. (25 хв)

Опубліковано 2026-01-13 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/mushroom-spinach-pie-zl4ywksy

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=zl4ywksy · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu