# Печиво з лакрицею

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 8 · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Печиво з лакрицею](https://image.fridge.menu/posts/6f97clsm/df82cdc1c779a69c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 100 г Борошно
- 100 г картопляний крохмаль
- 120 г Цукор
- 1 од. Яйця
- 120 г Вершкове масло — кімнатної температури
- 3 ч. л. порошок солодки

## Кроки

1. Нарізаємо вершкове масло кімнатної температури шматочками і з'єднуємо з цукром, збиваючи міксером до однорідної кремової консистенції.
2. Додаємо яйце і перемішуємо до однорідності.
3. Всипаємо сухі інгредієнти — борошно, картопляний крохмаль і порошок солодки.
4. Вимішуємо тісто руками, щоб усі інгредієнти з'єдналися.
5. Обгортаємо тісто харчовою плівкою і залишаємо в холодильнику приблизно на 30 хвилин. (30 хв)
6. Розкладаємо тісто на присипаній борошном поверхні і розкочуємо скалкою до товщини 7-8 мм.
7. Надаємо печиву бажаної форми за допомогою фігурної або круглої формочки для вирізання.
8. Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 10-12 хвилин. (11 хв)

Опубліковано 2026-05-04 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/name-6f97clsm

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=6f97clsm · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu