# Фар Бретон з чорносливом

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 8 · Приготування 50 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фар Бретон з чорносливом](https://image.fridge.menu/posts/7ex2ak59/736bf706ed34ba70-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 130 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 250 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko) — кімнатної температури
- 20 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розтоплене
- 200 г [Чорнослив](https://fridge.menu/uk/i/chornoslyv)
- 2 ч. л. [цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)

## Кроки

1. У мисці змішуємо сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, цукор і ванільну цукрову пудру
2. Додаємо яйця і за допомогою електричного міксера вимішуємо тісто, потім вливаємо розтоплене вершкове масло
3. Додаємо молоко кімнатної температури і продовжуємо вимішувати, доки тісто не стане кремовим
4. Додаємо чорнослив — цілий або нарізаний на шматочки, обваляний у борошні
5. Змащуємо силіконову форму або форму з роз'ємним бортиком діаметром 24–26 см вершковим маслом
6. Виливаємо тісто у форму
7. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин (50 хв)
8. Даємо пирогу охолонути, розрізаємо на шматки і подаємо

Опубліковано 2026-08-24 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/name-7ex2ak59

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=7ex2ak59 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu