# Тарт капрезе без випікання з помідорами та моцарелою

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 30 хв · Інше

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тарт капрезе без випікання з помідорами та моцарелою](https://image.fridge.menu/posts/sisszay6/67d706512902a97c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 260 г [Крекери](https://fridge.menu/uk/i/krekery)
- 160 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розтоплене
- 30 г [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik) — листя
- 15 г [Кедровий горіх](https://fridge.menu/uk/i/kedrovyi-horikh)
- 20 г Пекоріно романо
- 2 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- 160 г [Моцарела](https://fridge.menu/uk/i/motsarela)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Орегано](https://fridge.menu/uk/i/orehano) — за смаком

## Кроки

1. Подрібніть крекери в блендері до дрібної крихти й змішайте з розтопленим вершковим маслом.
2. Викладіть основу у форму для тарта, розрівняйте й сформуйте бортик.
3. Поставте форму в холодильник, щоб основа застигла. (30 хв)
4. Приготуйте песто: змішайте базилік, пекоріно, кедрові горіхи, оливкову олію та сіль у блендері.
5. Розподіліть песто по застиглій основі.
6. Обережно вийміть тарт із форми.
7. Викладіть зверху скибочки помідора та моцарели, чергуючи їх.
8. Скропіть оливковою олією та присмачте орегано.

Опубліковано 2025-10-28 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/no-bake-caprese-tart-sisszay6

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=sisszay6 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu