# Нугатові шматочки

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 30 · Підготовка 5 хв · Приготування 15 хв · Десерти

Веганське · Містить: горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Нугатові шматочки](https://image.fridge.menu/posts/bfvp0zuc/4527301a506f1280-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 125 г [Фундук](https://fridge.menu/uk/i/funduk)
- 200 г Нуга
- 200 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad)

## Кроки

1. Обсмажте фундук в духовці при 175 градусах 10-15 хвилин, до потріскування шкірки, потім зітріть шкірку на чистій тканині. (15 хв)
2. Розтопіть нугу в мисці на водяній бані, зніміть з вогню і вмішайте фундук. (5 хв)
3. Застеліть форму 15×20 см пергаментним папером.
4. Темперуйте шоколад і розподіліть половину у формі на пергаментному папері, викладіть нугову масу зверху, розрівняйте й розподіліть решту шоколаду над нуговою масою. (10 хв)
5. Поставте в холодильник на 10 хвилин, доки шоколад застигне, і наріжте на шматочки. (10 хв)

Опубліковано 2025-11-03 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/nougat-pieces-bfvp0zuc

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=bfvp0zuc · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu