# Кростатіні з нутелою

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 6 · Підготовка 60 хв · Приготування 20 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Кростатіні з нутелою](https://image.fridge.menu/posts/848is9xz/ec2b1f0e2ab08e3b-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 200 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — м'яке, нарізане кубиками
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)
- щіпка [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 250 г [Нутелла](https://fridge.menu/uk/i/nutella)

## Кроки

1. На робочій поверхні висипте борошно гіркою, зробіть ямку і додайте яйця, цукор, сіль, розпушувач, екстракт ванілі та м'яке вершкове масло кубиками.
2. Вимішуйте тісто, щоб отримати гладку й однорідну кульку. Загорніть у харчову плівку.
3. Залиште тісто відпочивати в холодильнику. (30 хв)
4. Дістаньте тісто з холодильника. Відкладіть третину для смужок-прикраси.
5. Розкачайте решту тіста завтовшки приблизно 5 мм. Виріжте форми круглим виїмником діаметром близько 8 см.
6. Викладіть кружечки тіста у формочки, притиснувши до країв, і проколіть основу зубцями вилки.
7. Розподіліть по кожній кростатіні щедру ложку нутели. При необхідності підігрійте нутелу.
8. З відкладеного тіста виріжте вузькі смужки і перехрестіть їх на кростатіні, формуючи решітку.
9. Випікайте кростатіні в розігрітій до 180 градусів духовці при статичному режимі. (20 хв)
10. Дістаньте з духовки і дайте трохи вистигнути перед подачею.

Опубліковано 2025-11-25 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/nutella-crostini-848is9xz

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=848is9xz · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu