# Печиво з начинкою з Нутели

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 6 · Підготовка 30 хв · Приготування 20 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Печиво з начинкою з Нутели](https://image.fridge.menu/posts/ohasu62e/3154b5253149c69e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 150 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 75 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1/2 од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — щіпка
- 2 од. [Яєчний жовток](https://fridge.menu/uk/i/yaiechnyi-zhovtok)
- 90 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- [Нутелла](https://fridge.menu/uk/i/nutella) — за смаком
- [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)

## Кроки

1. На робочій поверхні насипаємо борошно гіркою, робимо в центрі заглиблення і викладаємо туди цукор та два яєчні жовтки.
2. Додаємо лимонну цедру та щіпку солі. Швидко перетираємо все пальцями.
3. Додаємо вершкове масло і енергійно замішуємо тісто, поки не сформується гладка кулька.
4. Загортаємо тісто в харчову плівку і лишаємо відпочивати в холодильнику приблизно на 40 хвилин. (40 хв)
5. Розкачуємо тісто завтовшки приблизно 4-5 міліметрів.
6. За допомогою квадратної форми вирізаємо з тіста парну кількість заготовок.
7. Половину заготовок викладаємо на деко з пекарським папером і ложкою викладаємо в центр кожної щедру порцію нутели.
8. Накриваємо решту квадратиків тіста зверху, притискаючи пальцями краї з усіх боків, щоб запечатати начинку.
9. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці з конвекцією 15-20 хвилин. (18 хв)
10. Посипаємо цукровою пудрою і подаємо печиво.

Опубліковано 2026-04-01 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/nutella-filled-cookies-ohasu62e

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ohasu62e · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu