# Восьминіжки із сосисок

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 3 · Приготування 15 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Восьминіжки із сосисок](https://image.fridge.menu/posts/asz9nt9b/608a53aa6e2a623b-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Картопля](https://fridge.menu/uk/i/kartoplia)
- 4 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- 3 од. вюрстель
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Майонез](https://fridge.menu/uk/i/maionez) — за смаком
- [Кетчуп](https://fridge.menu/uk/i/ketchup) — за смаком

## Кроки

1. Наріжте картоплю кружальцями. Розігрійте в сковороді оливкову олію і обсмажте картоплю з сіллю.
2. Надріжте сосиски хрест-навхрест з одного боку для голівки і наріжте тонкими смужками на 8 щупалець з іншого боку.
3. Обсмажте сосиски на олії до готовності до температури 70 градусів.
4. Наріжте помідори черрі і додайте їх у сковороду з картоплею.
5. Викладіть картоплю з помідорами на тарілку і розташуйте сосиски-восьминіжки зверху.
6. За допомогою кондитерського мішка намалюйте майонезом очі та волосся, а кетчупом — зіниці та усмішку.

Опубліковано 2025-11-15 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/octopus-sausages-asz9nt9b

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=asz9nt9b · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu