# Цибулевий салат

Рецепт від [Hana Novak](https://fridge.menu/uk/u/hananovak)

Порцій: 4 · Підготовка 15 хв · Салати

![Фото від ШІ: Цибулевий салат](https://image.fridge.menu/posts/37jjj4zu/ec53bed4031a37e9-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 од. [Зелена цибуля](https://fridge.menu/uk/i/zelena-tsybulia)
- 1 жменя [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — грубо нарізана
- 1 жменя [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata) — грубо нарізана
- 1 щіпка Сумах
- 1 ч. л. [Зіра (кумин)](https://fridge.menu/uk/i/zira-kumyn)
- 1 щіпка Коріандр мелений
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 ч. л. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- 1 ч. л. рожевий перець

## Кроки

1. Змішайте кільця зеленої цибулі в мисці з лимонним соком, оливковою олією, сумахом, зірою, коріандром та 2 ст. л. дрібно нарізаної листкової петрушки.
2. Добре розподіліть все.
3. Залиште маринуватися на 20-30 хвилин. (25 хв)
4. Перед подачею вийміть кільця цибулі та злийте зайву рідину.
5. Викладіть салат на тарілку, посипте листям м'яти, рештою листкової петрушки і завершіть щедрим помелом рожевого перцю.

Опубліковано 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/onion-salad-37jjj4zu

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=37jjj4zu · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu