# Апельсиновий пиріг

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Приготування 60 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Апельсиновий пиріг](https://image.fridge.menu/posts/30vmv7d3/00ea0cc04b177a50-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 100 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 250 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 300 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 100 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 1 упаковка [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 од. [Апельсин](https://fridge.menu/uk/i/apelsyn)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)

## Кроки

1. Апельсин ретельно миємо і розрізаємо на шматочки разом із шкіркою, акуратно вибираючи кісточки.
2. Перекладаємо у блендер, додаємо молоко та олію і збиваємо до однорідної кремової маси.
3. У велику миску просіюємо борошно, додаємо цукор, яйця та ванільну есенцію.
4. Електричним міксером перемішуємо кілька секунд до з'єднання інгредієнтів.
5. Вливаємо подрібнену апельсинову масу і знову збиваємо міксером.
6. Додаємо розпушувач для тіста і добре перемішуємо.
7. Форму діаметром 24 см змащуємо маслом і застеляємо папером для випічки, переливаємо тісто.
8. Випікаємо при 180 градусах у звичайній духовці або при 160 градусах у режимі з конвекцією. (60 хв)
9. Готовий пиріг виймаємо з форми, даємо повністю охолонути.
10. Змащуємо поверхню апельсиновим джемом.

Опубліковано 2026-09-07 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/orange-cake-30vmv7d3

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=30vmv7d3 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu