# Курка з апельсином

Рецепт від [Lucas Moreau](https://fridge.menu/uk/u/lucasmoreau)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · М'ясо

Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Курка з апельсином](https://image.fridge.menu/posts/tx6iic7m/7efb1e6c918a1d39-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Куряче стегно](https://fridge.menu/uk/i/kuriache-stehno)
- 200 мл [Маслянка](https://fridge.menu/uk/i/maslianka)
- 1 од. [Апельсин](https://fridge.menu/uk/i/apelsyn)
- 3 од. кориця палички
- 1 ч. л. [Кардамон](https://fridge.menu/uk/i/kardamon)
- 30 г [Журавлина](https://fridge.menu/uk/i/zhuravlyna)
- 3 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — подріблені
- 2 гілочки [Розмарин](https://fridge.menu/uk/i/rozmaryn)
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — для обсмажування курки
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- 300 мл [Рис](https://fridge.menu/uk/i/rys) — звареного за інструкцією

## Кроки

1. Розігрійте сковороду з олією і добре обсмажте курячі стегна з усіх боків.
2. Перекладіть стегна у жаровню або чавунну каструлю разом із маслянкою, нарізаним скибочками апельсином, корицею, кардамоном, журавлиною, розмарином та часником.
3. Поставте в розігріту до 175 градусів духовку під кришкою і запікайте 45 хвилин.
4. Зніміть кришку і запікайте ще 15-20 хвилин, поки шкірка не стане хрусткою.
5. Подавайте з рисом.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/orange-chicken-tx6iic7m

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=tx6iic7m · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu