# Орекк'єте з помідорами черрі пакіно та фісташками

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Орекк'єте з помідорами черрі пакіно та фісташками](https://image.fridge.menu/posts/tfyaou24/5c004ab13fe91bdc-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г орекк'єте
- 200 г Очищені помідори черрі
- 1 пучок Базилік
- 40 г Фісташка
- Оливкова олія
- Сіль
- Чорний перець
- 50 г Пармезан

## Кроки

1. Відваріть орекк'єте у великій кількості підсоленої киплячої води до стану аль денте.
2. Грубо наріжте помідори черрі пакіно та базилік або подрібніть у блендері, але суміш не повинна перетворитися на пасту.
3. Відкинуту на друшляк пасту перекладіть у миску й заправте подрібненою сумішшю з помідорів та базиліка.
4. Додайте фісташки та пармезан, скропіть оливковою олією, приправте чорним перцем і посоліть до смаку.
5. Все ретельно перемішайте й одразу подавайте до столу.

Опубліковано 2026-03-24 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/orecchiette-with-cherry-tomatoes-and-pistachios-tfyaou24

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=tfyaou24 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu