# Торт Пан ді Стелле

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 8 · Підготовка 20 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Торт Пан ді Стелле](https://image.fridge.menu/posts/8r66jqot/034631060b52f56a-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г [Нутелла](https://fridge.menu/uk/i/nutella)
- 480 г печиво пан ді стелле
- 500 мл [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- 80 г [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- 180 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 1 од. [Кава](https://fridge.menu/uk/i/kava)
- [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok) — за смаком
- Біла мастика — за смаком, необов'язково

## Кроки

1. Збиваємо вершки з цукровою пудрою до густої піни. В окремій мисці змішуємо каву з молоком.
2. Беремо розбірну форму діаметром 22 см, застилаємо дно пергаментним папером і викладаємо щільний перший шар із печива пан ді стелле, попередньо вимочивши його в молоці з кавою.
3. Розтоплюємо нутелу на водяній бані і наносимо другий рівний шар на печиво.
4. Викладаємо третій шар — збиті вершки.
5. Повторюємо шари: знову вимочене в молоці з кавою печиво, потім шар нутели.
6. Викладаємо останній шар збитих вершків і присипаємо торт какао-порошком.
7. Ставимо торт охолоджуватися в холодильник щонайменше на 2 години. (120 хв)
8. Обережно виймаємо торт із форми та обкладаємо боки печивом пан ді стелле, закріплюючи його нутелою.
9. Декоруємо торт цукровими зірочками та зірочками з цукрової мастики.

Опубліковано 2026-08-04 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pan-di-stelle-cake-8r66jqot

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8r66jqot · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu