# Тірамісу з пандоро: святковий різдвяний десерт

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 6 · Підготовка 40 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тірамісу з пандоро: святковий різдвяний десерт](https://image.fridge.menu/posts/ik2bv1q4/9e25a68eb82b1474-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 500 г [Маскарпоне](https://fridge.menu/uk/i/maskarpone)
- [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok) — за смаком
- [Кава](https://fridge.menu/uk/i/kava) — за смаком
- 1 од. Пандоро

## Кроки

1. Відокремте жовтки від білків. Збийте міксером жовтки з цукром до пишної світлої маси.
2. Додайте маскарпоне і ретельно перемішайте до однорідної кремової консистенції.
3. Окремо збийте білки до стійких піків, після чого вмішайте їх у крем лопаткою, домагаючись гладкої текстури.
4. Поріжте пандоро не надто тонкими скибками.
5. Викладіть крем на дно форми, розмістіть скибки пандоро, змочіть кавою і чергуйте шари.
6. Завершіть верхнім шаром крему і поставте у холодильник. (180 хв)
7. Перед подачею посипте тірамісу какао-порошком.

Опубліковано 2026-02-09 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pandoro-tiramisu-ik2bv1q4

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ik2bv1q4 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu