# Паста в томатному соусі

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 1 · Приготування 30 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Паста в томатному соусі](https://image.fridge.menu/posts/syw9xkxy/c3a4eccfe41fbb61-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г [Консервовані рублені томати](https://fridge.menu/uk/i/konservovani-rubleni-tomaty)
- 380 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — розрізаний навпіл
- [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik) — листочки, свіжий
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)

## Кроки

1. Розігріти трохи оливкової олії у сковороді, додати часник розрізаний навпіл і обсмажити на слабкому вогні кілька хвилин.
2. Додати очищені консервовані помідори, посолити, накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні. (38 хв)
3. Вийняти часник і перетерти соус через сито для однорідності.
4. Повернути соус у сковороду і готувати ще, щоб він загуснув. (12 хв)
5. У каструлі довести воду до кипіння, посолити і відварити пенне.
6. Відцідити пасту і додати до сковороди з соусом.
7. Обережно перемішати дерев'яною ложкою, розкласти по тарілках і прикрасити свіжим базиліком.

Опубліковано 2026-07-22 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/pasta-in-tomato-sauce-syw9xkxy

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=syw9xkxy · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu