# Паста-салат з куркою та каррі

Рецепт від [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/uk/u/ostapmelnyk)

Порцій: 4 · Приготування 45 хв · Паста

Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Паста-салат з куркою та каррі](https://image.fridge.menu/posts/suq2f6uj/9c72ee39ead2f57b-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 150 г [Бекон](https://fridge.menu/uk/i/bekon)
- 300 г [Куряча грудка](https://fridge.menu/uk/i/kuriacha-hrudka) — нарізаного кубиками
- 20 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 200 г [Стручкова квасоля](https://fridge.menu/uk/i/struchkova-kvasolia) — заморожена
- 200 г [Горошок](https://fridge.menu/uk/i/horoshok) — розмороженого
- 200 г [Кукурудза](https://fridge.menu/uk/i/kukurudza) — розморожена або консервована
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- 400 мл [Крем-фреш](https://fridge.menu/uk/i/krem-fresh) — 18%
- 50 мл [Майонез](https://fridge.menu/uk/i/maionez)
- 60 г [Мариновані огірки](https://fridge.menu/uk/i/marynovani-ohirky) — дрібно нарізаних
- 1½ ст. л. [Каррі](https://fridge.menu/uk/i/karri)
- 2 ч. л. діжонська гірчиця
- 1 ст. л. [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- ½ од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — органічного, цедра та сік

## Кроки

1. Змішайте всі інгредієнти для заправки та приправте каррі-заправку до смаку сіллю, перцем, цедрою лимона, гірчицею, цукром та, за бажанням, додатковим каррі.
2. Зваріть пасту за інструкцією на упаковці. Одразу злийте воду та облийте пасту холодною водою, щоб зупинити варіння та охолодити пасту.
3. Обсмажте бекон на сковороді з невеликою кількістю олії до хрусткості. Дайте бекону стекти на паперовому рушнику, а потім нарубайте грубо.
4. Обваляйте кубики курки в пшеничному борошні, солі та перці. Додайте трохи додаткової олії на сковороду, де смажився бекон, та обсмажуйте кубики курки 4-6 хвилин. (5 хв)
5. Покладіть заморожену стручкову квасолю в каструлю з киплячою злегка підсоленою водою та варіть 2 хвилини. Відкиньте квасолю на друшляк та обполосніть крижаною водою. (2 хв)
6. З'єднайте охолоджену зварену пасту, бекон, смажену курку, стручкову квасолю, горошок та кукурудзу у великій мисці та ретельно перемішайте з каррі-заправкою.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/pasta-salad-with-chicken-and-curry-suq2f6uj

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=suq2f6uj · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu