# Седаніні з яблуком, горгондзолою дольче та волоськими горіхами

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Седаніні з яблуком, горгондзолою дольче та волоськими горіхами](https://image.fridge.menu/posts/x7g0yd0o/5e20285c247de7dc-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г Седаніні рігаті
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko) — сорт Пінк Леді, або 2 маленькі
- 50 г [Волоський горіх](https://fridge.menu/uk/i/voloskyi-horikh)
- 150 г [Горгонзола дольче](https://fridge.menu/uk/i/horhonzola-dolche)
- 2 ст. л. [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком

## Кроки

1. Розтопити вершкове масло в сковороді, додати нарізане кубиками яблуко і обсмажити до м'якості.
2. Додати подрібнені волоські горіхи і трохи підсмажити.
3. Додати горгондзолу дольче та молоко.
4. Розтопити на повільному вогні, помішуючи, до однорідності соусу.
5. Відварити пасту до стану аль денте.
6. Злити воду, викласти пасту в сковороду і перемішати із соусом та тертим пармезаном.
7. Подати, посипавши зверху волоськими горіхами.

Опубліковано 2026-08-04 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pasta-with-apple-gorgonzola-walnuts-x7g0yd0o

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=x7g0yd0o · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu