# Літня паста з горошком і томатами

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 15 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Літня паста з горошком і томатами](https://image.fridge.menu/posts/wipa5m67/4dbcfe091ba72d18-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 1 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia) — дрібно нарізана
- 2 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — дрібно нарізані
- 100 г [Горошок](https://fridge.menu/uk/i/horoshok) — свіжий, лущений
- 250 г [Спаржа](https://fridge.menu/uk/i/sparzha) — зелена
- 100 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor) — нарізані на чверті
- 100 мл [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)
- 70 г [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — свіжонатертий
- 1 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — для смаження
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — свіжомелений

## Кроки

1. Відварити спагеті аль денте у каструлі з злегка підсоленою водою протягом 9–11 хвилин до готовності. (10 хв)
2. Обсмажити цибулю та часник на сковороді з оливковою олією на середньому вогні 3–4 хвилини до золотистого кольору. (4 хв)
3. Коли цибуля стане м'якою, додати вершки та овочі (горошок, спаржу, помідори). (1 хв)
4. Помішувати на сильному вогні півхвилини. (1 хв)
5. Перемішати пасту із соусом і одразу подавати гарячою з пармезаном та свіжомеленим перцем. (1 хв)

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/pasta-with-peas-and-tomatoes-wipa5m67

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=wipa5m67 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu