# Шарувата цукерка з персиками

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 6 · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шарувата цукерка з персиками](https://image.fridge.menu/posts/8zmye1q2/d6efaea71021fe6e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 380 г [Печиво дайджестив](https://fridge.menu/uk/i/pechyvo-daidzhestyv)
- 150 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розтоплене
- 3 од. [Персик](https://fridge.menu/uk/i/persyk)
- 250 г [Вершковий сир](https://fridge.menu/uk/i/vershkovyi-syr)
- 125 г [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 200 г [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)
- 80 г [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)

## Кроки

1. Подрібнене печиво з'єднайте з розтопленим вершковим маслом і перемішайте до утворення крихкої маси.
2. Дві третини крихти викладіть у форму діаметром 22 см на пергаменті, притискаючи тильною стороною ложки.
3. Поставте форму в холодильник. (30 хв)
4. З'єднайте вершковий сир з персиковим йогуртом і перемішайте.
5. Додайте нарізаний персик дрібними шматочками і перемішайте.
6. Збийте вершки для збивання з цукровою пудрою до густої піни.
7. Обережно введіть збиті вершки в начинку, перемішуючи рухами знизу вгору.
8. Вилийте крем на охолоджену основу і розсипте залишок крихти зверху.
9. Поставте десерт у холодильник.
10. Подавайте шарувату цукерку охолодженою.

Опубліковано 2026-06-04 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/peach-layered-candy-8zmye1q2

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8zmye1q2 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu