# Персиковий пиріг

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 8 · Приготування 45 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Персиковий пиріг](https://image.fridge.menu/posts/1k0q79d7/7b616719ab1a8545-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 160 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 0.5 од. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 100 г [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 700 г [Персик](https://fridge.menu/uk/i/persyk)
- [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- 2 од. [Персик](https://fridge.menu/uk/i/persyk)

## Кроки

1. У мисці з'єднати яйця з цукром і добре збити вінчиком до однорідності.
2. Додати йогурт, просіяне борошно та розпушувач, продовжуючи перемішувати до однорідної маси.
3. Додати 700 г персиків, нарізаних скибочками, і обережно перемішати.
4. Вилити тісто у змащену маслом і присипану борошном форму діаметром 22 см, розрівняти поверхню.
5. Прикрасити пиріг скибочками двох персиків зверху та присипати цукровою пудрою.
6. Випікати у розігрітій до 170 градусів духовці з конвекцією 40-45 хвилин. (45 хв)
7. Дати пирогу охолонути, перш ніж дістати з форми та подавати.

Опубліковано 2026-07-30 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/peach-pie-1k0q79d7

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=1k0q79d7 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu