# Арахісова паста

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Основи

Веганське · Містить: горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Арахісова паста](https://image.fridge.menu/posts/8geq897j/4fd42c460c2c2cef-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Арахіс](https://fridge.menu/uk/i/arakhis)
- 2 ст. л. [Арахісова олія](https://fridge.menu/uk/i/arakhisova-oliia)
- 1/2 ч. л. [коричневий цукор](https://fridge.menu/uk/i/korychnevyi-tsukor)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Очистіть арахіс від шкаралупи (з 200 г в шкаралупі вийде ~150 г очищених горішків).
2. Викладіть арахіс на деко для випікання і підсмажте в розігрітій до 180 градусів духовці. (10 хв)
3. Дайте арахісу охолонути, потім зніміть тоненьку шкірку, яка відстала під час підсмажування.
4. Перекладіть арахіс у блендер, додайте коричневий цукор і подрібніть до однорідної маси.
5. Додайте арахісову олію й увімкніть блендер, щоб отримати м'яку кремову текстуру.
6. За смаком додайте сіль і скоригуйте консистенцію маси за необхідності.

Опубліковано 2026-07-06 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/peanut-butter-8geq897j

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8geq897j · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu