# Пиріг з грушами: пишний і соковитий

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Приготування 52 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з грушами: пишний і соковитий](https://image.fridge.menu/posts/jkgv4nuv/c075260a02ee1f8f-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 160 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 150 г [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 90 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 375 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — просіяне
- 1 од. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 2 од. [Груша](https://fridge.menu/uk/i/hrusha)
- [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- за смаком [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — для змащення

## Кроки

1. У мисці збийте яйця з цукром до отримання світлого й пишного крему. (5 хв)
2. Додайте йогурт і перемішайте до однорідності.
3. Додайте олію та просіяне борошно частинами, змішуючи міксером.
4. Додайте розпушувач і почніть вводити нарізані кубиками груші, обережно перемішуючи.
5. Змастіть маслом і присипте борошном форму, перелийте тісто і випікайте при 190°C у духовці з конвекцією.
6. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Якщо вона суха, вийміть пиріг та дайте охолонути.
7. Присипте цукровою пудрою і подавайте.

Опубліковано 2026-05-12 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pear-pie-jkgv4nuv

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=jkgv4nuv · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu