# Горошок у вершковому маслі

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Приготування 30 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Горошок у вершковому маслі](https://image.fridge.menu/posts/hfsy4dxs/63c3570f3d8920e3-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г [Горошок](https://fridge.menu/uk/i/horoshok)
- 1 од. [Морква](https://fridge.menu/uk/i/morkva)
- 0.5 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- 50 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Дрібно нашаткуйте цибулю, моркву натріть або наріжте кубиками.
2. У каструлю покладіть горошок разом із морквою та цибулею, залийте підсоленою водою.
3. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні. (20 хв)
4. Додайте вершкове масло і дайте йому розтопитися, помішуючи дерев'яною ложкою.
5. Додайте за смаком трохи меленого чорного перцю.
6. Подавайте гарячим.

Опубліковано 2026-09-04 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/peas-in-butter-sauce-hfsy4dxs

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=hfsy4dxs · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu