# Печиво з чаєм матча

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 5 · Підготовка 20 хв · Приготування 10 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Печиво з чаєм матча](https://image.fridge.menu/posts/r6o7eiw3/462ca39c759e52ec-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 120 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 ч. л. Матча
- 1 щіпка [Харчова сода](https://fridge.menu/uk/i/kharchova-soda)

## Кроки

1. У великій мисці з'єднуємо цукор із вершковим маслом кімнатної температури, нарізаним дрібними шматочками.
2. Збиваємо вінчиком вручну або міксером до однорідної маси. Додаємо яйце і вимішуємо до рівномірного крему.
3. Додаємо матчу і перемішуємо. Додаємо харчову соду та просіяне борошно.
4. Вимішуємо тісто руками до м'якого бруска однорідного кольору. Загортаємо в харчову плівку.
5. Охолоджуємо в холодильнику.
6. Вимішуємо тісто на притрушеній борошном поверхні. Розкачуємо качалкою до товщини 5 мм.
7. Вирізаємо печиво за допомогою форм.
8. Викладаємо на деко з пергаментним папером. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці. (10 хв)
9. Виймаємо печиво з духовки, охолоджуємо і подаємо.

Опубліковано 2026-09-26 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/pechyvo-z-chaiem-matcha-r6o7eiw3

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=r6o7eiw3 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu