# Паста пенне алль арраб'ята від Карло

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 1 · Приготування 30 хв · Паста

Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Паста пенне алль арраб'ята від Карло](https://image.fridge.menu/posts/w07il0lk/c3603128e384603f-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 140 г Копчена шинка
- 1 банка Пепероната
- 200 мл [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- [Пластівці чилі](https://fridge.menu/uk/i/plastivtsi-chyli) — за смаком
- 320 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком

## Кроки

1. Покласти панчетту на досить велику сковороду і добре обсмажити до рум'яної скоринки.
2. Додати перець чилі, покласти пепероната і добре прогріти разом із панчеттою.
3. Влити вершки та перемішувати, доки соус не стане однорідним.
4. Відварити пенне, злити воду і додати пасту до соусу, добре перемішати.
5. Подавати, посипавши тертим грана падано.

Опубліковано 2026-06-22 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/penne-allarrabbiata-w07il0lk

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=w07il0lk · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu